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Fauna
y flora
| El
Cardo |
El
Carpincho |
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Es una planta perenne de la familia de las compuestas, con
pencas comestibles. Crecen en forma de malezas muy difundidas
debido a la fácil dispersión de sus frutos
vellosos que son deposi-tados por el viento. Sus hojas son
espinosas y punzantes y crecen en lugares abandonados e
invaden los jardines, las praderas y los trigales. Se los
destruye arando, pulverizando o quemando los cam-pos. Los
cardos tienen tallos erectos de hasta dos metros de altura.
Las raíces se extienden continua-mente, dando origen
a nuevas plantas. Sus flores, nume-rosas y muy apretadas,
son de color azules o violeta.
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Es el más grande de los roedores que aquí
habita. Es muy parecido al cerdo debido a su pelo duro,
medio cerdoso y la forma del cuerpo. Vive en la orilla de
los ríos, lagunas y bañados. Se zam-bullen
rápidamente cuando se les presenta algún peligro,
ya que son muy perseguidos por los cazado-res; que no sólo
buscan su carne sino también su piel, que utilizan
para vender. Las características de estos animales
son: cabeza regular, orejas chicas, cuello cor-to, ojos
redondos y más bien pequeños; hocico redondo,
patas cortas, incisivos cortos y grandes, carece de cola
y se alimenta de vegetales. |
| El
Hornero |
El
Ombú |

El hornero es un ave de la familia de los funáridos.
Es un pájaro muy conocido y apreciado en América
del Sur y ha sido seña-lado como el ave nacional
de los argentinos. Su nido tiene la forma de un horno de
panadero, de ahí su nombre. Sus plumas son de color
pardo oscuro, mide de 15 a 20 cm. de longitud, su pico es
corto y su cola larga. Realiza su vuelo en trayectos cortos.
Se ali-menta de insectos, orugas, lom-brices, granos y semillas. |

Es un árbol de la familia de las fitolacáceas,
que simboliza a la pampa. Es voz de origen guaraní:
umbú, sombra o bulto oscuro. Se lo considera
más bien una hierba gigantesca que un árbol.
Su cor-teza es gruesa y blanca, madera fofa, hojas alternas
y simples, con flores dioicas en racimos de mayor longitud
que las hojas. Su generosa sombra cobija a los viajeros
y al humilde rancho cam-pesino formando parte del paisa-je. |
La
Lechuza
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El
Ceibo |

Es un animal que habita en toda América. Su alimento
principal es-tá constituído por insectos y
pequeños roedores. Es un ave rapaz, nocturna, de
unos 35 cm. de largo, de cara plana y redonda, pico encorvado
en la punta y ojos grandes situados de frente; su plumaje
es amarillo, pintado de blanco, gris y negro.
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El Ceibo es un árbol que pertenece a la familia de
las leguminosas, notable por sus flores de cinco pétalos,
rojas y brillantes. Es ori-ginario de América del
Sur, ador-na las orillas de los ríos cuando despliega
toda su belleza. La flor del seibo ha sido elegida como
Flor Nacional de la República Argentina. |
| El
Ñandú |
El
Peludo |

Es el ave corredora característica de América
del Sur. Es velocísimo y en plena carrera hace "gam-betas"
sorprendentes usando sus cortas alas. Se alimenta de hier-bas
y granos, es excelente nadador y se amansa facilmente. Los
huevos que pone la hembra son muy apreciados por su tamaño
y valor alimenticio. Varias hembras suelen compartir un
nido, en el que llegan a acumu-larse más de 30 huevos,
que son incubados por los machos. Los indios pampas lo llaman
churi, suri o choike. Este animal es muy parecido al avestruz
africano, se diferencia de éste por tener tres dedos
en los pies y cuello sin plumas. |

Es una variedad de armadillo que habita en la llanura pampeana.
Tiene el dorso, la cabeza y la cola cubiertos por una armadura
for-mada por placas móviles, muy flexible, lo que
le permite enros-carse en sí mismo y esconder las
partes que pueden ser heridas por sus enemigos. La caparazón
está cubierta de un pelo oscuro, duro y bastante
ralo. Tiene uñas muy poderosas con las que cava tú-neles
con bastante rapidez. Este animalito posee una carne muy
sabrosa bajo su duro caparazón. Se los suele cazar
por la noche y especialmente cuando hay luna llena. Entre
la gente de campo se le llama peludear a la caza de este
animal. |
| El
Vizcacha |
El
Pajonal |

Es un roedor que en ciertas re-giones, es una verdadera
plaga para los sembrados, a pesar de perseguilo sin descanso.
Su carne es apta para el consumo y se exporta a los mercados
europeos y su piel se comercializa en la industria peletera.
No se las ve facilmente porque viven en cuevas subterráneas
colectivas: las vizcacheras. Las vizcacheras suelen tener
hasta 15 bocas que llevan a túneles profundos y muy
ramificados, que a veces cubren de 10 a 20 m. de terreno
donde suelen vivir hasta 40 vizcachas. Las vizcacheras son
un verdadero peligro para el jinete des-prevenido que corre
el riesgo de rodar junto con su caballo. |

Pajonal se le llama a un sitio con abundantes
malezas, totoras u otra vegetación similar que crece
en los lugares bajos y húmedos. La paja cortadera
y todas las que se usaban en la construcción y techado
del rancho: junco, totora, paja brava, espadaña,
alcanzaban mucha altura y cubrían grandes extensiones.
Ese conjunto de plantas, llamadas pajas, las cuales eran
largas, delgadas y livianas, formaban el pajonal.
En los pajonales vivían gran parte de los animales
salvajes de la región y, también el gaucho
encontró seguro escondite cuando huía de los
indios o de la partida policial.
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